2月３日、節分の夜、
丸の内のフレンチレストラン『ミクニ・マルノウチ』を貸し切って、とあるシェフのお料理会が開催されました。
久留米にある古民家レストラン『はぜ』のオーナーシェフであり、2020年に行われたTHE VEGETARIAN CHANCE JAPANの優勝者である平田 優シェフのヴィーガン料理フルコース料理！
今回はそんなスペシャルな会のメニュー制作をさせていただきました。
きらきら輝くムーンカラーにホワイトトナーを載せることにより、落ち着いたきらびやかさを表現。
開いた中面はカッティングプロッターでスリーブに仕上げ、薄紙に印刷したに本日のご挨拶とメニューを挟み込みました。
美しい冬の丸の内のイルミネーションとリンクしているかのようなスペシャル感あふれる制作物をお届けすることができました。
お料理ももちろん、最高でしたよ！
